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Les condiments de la Doie

La Doie est un ruisseau le long duquel se sont peut-être installés les habitants de ce qui allait devenir le village de Verrines, en Pays Mellois, dans le sud des Deux-Sèvres.
Aujourd’hui, on connait le village pour sa jolie église romane du XIIe siècle.

De 1997 à 2008, le jardin de Christine, au bord de la Doie, a produit des légumes et des fruits ; aujourd’hui, c’est une artisane rurale qui cuisine la production de ses fournisseurs maraîchers, arboriculteurs bio et/ou locaux de son territoire ainsi que de la cueillette sauvage.

Vous pourrez retrouver Christine le samedi 10 novembre 2018 de 9h à 12h au marché fermier de Celles sur Belle ainsi qu’au marché de Noël de Celles-sur-Belle le 16 décembre.